top of page
eating the world
i haven't been everywhere, but it's on my eating list
סיורים קולינריים ברומא עם השפית מיכל מילרד
EatingTheWorld

הגעגועים העזים לחומוס גרמו לי ללכת ולנשנש את כל המגש הזה לבד.. בלי כיבודים

אני כל כך אוהבת עגבניות על כל צורתן._פעם שהייתי קטנה החלטתי שאני אוכלת רק עגבניות

בוקר חדש, שנה חדשה

היום הוא יום הפסטה הבינלאומי. פה ברומא לא צריך חג או יום מיוחד בכדיי להנות מפסטה טרייה ואיכותית. פשו

פשוט וטעים.- לחמנית בריוש במילוי קצפת. קינוח מושלם לילד מושלם

הפסקת צהרים בריאה - סקארולה , פיצה עם עלי חסה, מוצרלה מעושנת, צנוברים, זיתים לימון וצימוקים

אפרטיף לשניים - ברומא זה מנהג! שעות הערביים שייכות לאפרטיף

ליופי הזה קוראים ארטישוק בסגנון יהודי או כמו שהאיטלקים מכנים אותו carciofi alla giudia- לא סתם אומרי

אני כל כך מכורה לפיצה. אין ספק שאני גרה במקום הנכון._פיצה בין ערביים של ברוקולי וגבינות מעושנות שתיכ
bottom of page