April 27, 2020

כל אחד מאיתנו אוהב אותה בצורה שונה מי שאוהב את הדקה והקריספית או זה שאוהב את העבה או כאלה שאוהבים אותה עם תוספות מענינות וכאלה שמעדיפים קלאסיקה מנצחת אז ריכזתי לכם את סוגי הפיצה השונים נתחיל... פיצה נאפוליטאנית, פיצה רומאית, פיצה אללה פאלה או אל תגליו ואפילו פינסה. כל...

April 24, 2018

את אריצ'יה הכרתי בפעם הראשונה כשהחברים האיטלקים שלי לקחו אותי לפסטיבל הפורקטה -

אז אתם בטח שואלים את עצמכם מה זאת פורקטה?? או..!! אין רומאי שלא מכיר אותה ואוהב לאכול אותה, בתוך שתי חתיכות פיצה ביאנקה, כאנטיפסטי לפני הארוחה ואפילו סתם ככה לנישנוש מול הטלויזיה.

פורקטה די א...

March 27, 2017

ירושלים בשבילי זה כמו ביקור בחו"ל רק בלי הצורך בדרכון או בהוצאות כספיות של מטבע זר.

את ירושלים התחלתי להכיר היטב כשעברתי אליה מהעיר הגדולה לטובת תפקיד נחשק באחד ממלונות הבוטיק שבה. ארזתי את התל אביביות שבי לכמה ארגזים מצאתי דירה בשכונת נחלאות וניסיתי לחיות את העיר.

הירוש...

March 26, 2017

קנקון הולבוש קנקון
אז אחרי שבוע בפלאיה הגיע הזמן לארוז פקלאות ולהמשיך. היעד, קנקון.
חוץ ממלונות פאר הכל כלול וקניון מטורף אחד אין כל כך מה לעשות בעיר המצועצעת הזאת. קוראים לי מיכל ואני מכורה, לקוקו בונגו. 
כשיעלי סיפרה לי על נפלאות הקוקו בארץ צחקתי ודמיינתי לעצמי...

March 24, 2017

פלאיה דל כרמן טייק 2
אני תכננתי 4 ימים בפלאיה.. והיא גרמה לי להישאר שבוע.. כן פלאיה את ממכרת, ולא בגלל הוויב האילתי שבך אלה המקומות שיצאתי לטייל ממך- סונטות, טולום, ציצן איצ'י ועוד. ובעיקר האנשים שהכרתי.
ה yak אותו מקום שגרם לי להרגיש במשך שבוע בבית.
פארק אקספלור- פארק...

March 23, 2017

פלאיה טולום וחברים-
הרבה נאמר על פלאיה דל כרמן. והאמת היא די מזכירה לי את אילת בימיה הטובים.
רחובות שוקקים בברים רועשים מנקיז סטייל, אוכל בינוני והמון בירות.
מקום שינה- יאק, מקום שמנוהל על ידי ישראלי וככה גם מרגיש -כמו קיבוץ, גינה מרכזית שבה כולם יושבים ומכירים, ערסלים...

March 21, 2017

איסלה מוחרס-
יהיו כאלה שיחלקו עלי ויגידו שאין מה לעשות יותר מידי באי.. ואני אומרת כמה שאתם טועים. ! רק אם היה לי יותר זמן הייתי נשארת בפיסת הגן עדן הזאת.
טיסה של שעה וחצי מסאן קריסטובל בחברת vivaerobuss שהיא יותר חברת תובלה מאשר חברת תעופה, אבל דרך מהירה וזולה להגיע אל...

February 18, 2017

24 שעות מחוץ לציוויליזציה.
 הרבה פעמים חשבתי לעצמי איך אפשר לחיות ללא חשמל, מים חמים ובכלל חיי הנוחות שסיגלנו לעצמנו עם השנים. ואיך לעזאזל אני ילדת העיר הגדולה אצליח 24 שעות לחיות בתנאים שכאלה שאפילו סימן אחד של קליטה לא מופיע על צג הפלאפון שלי.
אז יצאתי לג'ונגל.
בסאן...

February 11, 2017

אחרי שעה וחצי טיסה.. 800 פזו מונית משדה התעופה טוקסטולה לסאן קריסטובל שעה וחצי נסיעה בנוף עוצר נשימה ונהג מונית אחד משוגע שנסע על 170 קמ"ש הגעתי ליעד. הרגשתי לרגע שהכניסו אותי לתוך גלויה. איזו עיר כמה צבעים איזו אווירה והמזקל... אחח איזה מזקל. הגעתי למלון, מקום קסום בת...

February 7, 2017


כולם אומרים שאין מה לעשות במקסיקו סיטי, שהעיר מסוכנת לתייר.
72 שעות בעיר הוכיחו לי אחרת. ואם היה לי עוד זמן הייתי ממשיכה לטייל בעיר כי יש עוד המון דברים שלצערי לא הספקתי.
אני פחות חובבת מוזיאונים ,ההליכה במקום, השקט שמקיף אותי במייצגי אומנות די משעמם אותי.
אבל אני בהח...

Please reload

  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Written by

Michal Milrad

שף קונדיטור במקצועי ופודיז בנשמתי.

10 שנים  של מגורים בחו"ל,

48 מדינות,

5 שפות,

2 דרכונים ,

ואהבה ענקית לאכול ותרבויות.

יוצרת מסלולים קולינארים מעוררי תאווה.

לפרטים נוספים צרו איתי קשר במייל,

באהבה,

מיכל

​ chefmichalmilrad@gmail.com 

RECENT POSTS

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com