Panettone - עוגת קריסמס שצריך לדעת להכין
את גבריאלה בונצ'י הכרתי לפני שנתיים בערך. אחד האופים והפיציולים המוכשרים, המוערכים והמוכרים בעיר והאנשים הכי צנועים שהכרתי. בתור מכורת...
TOP 10- הגלידריות הכי שוות ברומא
קודם כל נשאל מה זה גלידה?? או.. גלידה זה קינוח קפוא!!! וצריך לדעת איך לעשות אותו. כל עולם הגלידה הינו עולם המורכב מטבלאות אנליטיות...
5 terre- לטייל בתוך גלויה
לטייל בתוך קנווס . זאת התחושה הראשונית כשמתחילים את המסלול של צ'ינקווה טרה - חצי שעה נסיעה מהמקום שישנו בו הגענו לעיירה שנקראת Levanto -...
Liguria - מתנות מהים
אני מקבלת תמיד מראש את סקדיואל הטיסות המתוכננות מישראל לאיטליה ויוצאת קצת לפני כולם בכדי לחזור עם מסקנות וקיבה מלאה. והפעם חבל ליגוריה....
ROMA- לקראת החג בלבן
אוטוטו שבועות ואין דרך יותר טובה מאשר לרכז עבורכם את המנות המקומיות הלבנות והטעימות של המטבח האיטלקי והרומאי בפרט. נתחיל עם המנה הכי...
Ariccia - עיירה בבטן החזיר
את אריצ'יה הכרתי בפעם הראשונה כשהחברים האיטלקים שלי לקחו אותי לפסטיבל הפורקטה - אז אתם בטח שואלים את עצמכם מה זאת פורקטה?? או..!! אין...
Montefalco- שיכורים מיין
מונטה פאלקו - או בעיברית הר הנשר, הינה עיירה בחבל אומבריה , מעבר להיותה עיירה קסומה וציורית, היא מוכרת בעיקר בזכות מגוון היקבים שלה וזן...
Maremma- טוסקנה למתקדמים
רוב המטיילים מגיעים לטוסקנה בכדי לחוות את חבל קייטני המפורסם, את פירנצה, פיזה סיינה ושאר העיירות המתויירות. החלטתי לצאת דווקא לדרום...
Seu pizza illuminati- לא סתם פיצה
אם יש משהו שאני מאוד אוהבת זה אנשים שחושבים מחוץ לקופסה. כאלה שבשבילם מטבח זאת אומנות, והצלחת היא קנבס עליהם הם מציירים. את פייר דניאלה...
Burano - צבעוניות של אי
בוראנו הוא אחד מהאיים הפחות מתוירים של ונציה. ואלה שפוקדים אותו הם בעיקר מקומיים בעלי סירות פרטיות המגיעות אל האי האי מונה כחמישה איים...
